吃完東京咖哩的下午時分
特地再去papabubble晃晃
一進門濃郁的百香果香味撲鼻而來
運氣很好的我連續兩次都遇到正在製糖
這次運氣更好才正剛剛要開始呢
大塊大塊的才剛製作好的原料正在等待塑型
先把一塊黑色的包裹在黃色的裡面
然後再推開另一塊透明的黃色
就是這樣再把它包起來
捏捏捏
這時候店裡可是熱情無比
調高的空調加上糖散發的熱氣
整個就一起在熱血沸騰阿
接下來就是拉..拉..拉...
再剪成一小段一小段
猜到這是什麼了嗎???
疊放在一起
這就是百香果的內餡
再包裹上白色的部分
繼續努力幫它塑型
其實一切都以極快的速度在進行
慢了糖果可就硬了呢
最後包上紫色的百香果外殼
然後使勁的拉阿拉
就成了瘦長形的糖果
邊拉邊剪斷
然後可愛的小姐正在讓糖果邊吹風邊定型
邊和我們談天說笑
還是不停的繼續動作著
剛做好的糖還暖呼呼的
小姐趕快把它切成小塊要招待大家
非常大方的讓大家盡情的試吃
熱的糖果吃起來口感相當特別
一開始是柔和溫順的口感
隨著糖果溫度在口中慢慢降低
百香果的味道也越來越濃
細細品味會發現每個顏色都有不同的滋味
紫色是香甜的
黃色是微酸的
小小的一顆糖卻有多層次的滋味
製作過程依然繼續進行中
每天都有固定的幾個時段
運氣好看到這過程真的還挺有趣的
吃糖會讓人心情好
看這些色彩繽紛的糖果們
心情也會很好阿
美麗的老闆邊和我們聊著天
談創業的過程和努力
從她的言語裡還能感受的是對夢想的勇氣
遠赴西班牙拜師學藝
是從掃地整理開始一點一滴的學習
把熱愛設計的力量放在糖果裡
設計出一個個討喜好吃的糖果們
每一個圖案背後
還有無數的汗水和努力
聽著聽著看著看著
多了這些真心付出
這糖果的滋味吃起來也格外甜蜜
堆積成的百香果糖小山
色彩繽紛的好誘人
頭尾剩下的NG糖
老闆還能發揮創意巧思
我則說這塊很像是爆漿的百香果
另一塊捏成長條型
轉個幾圈
就成了可愛的小蝸牛
還點綴了百香果口味的一雙眼睛
大方的讓我帶回家
我還沒想好要怎麼吃這可愛的小蝸牛呢
兩大排的糖果們
都是大方要給客人試吃的喔
這是有即將要結婚的新人
別出心裁訂做的喜糖
寫了雙方的英文名字
還有好可愛的愛心呢
還有這看來就好喜氣洋洋的"囍"
真是送禮自用兩相宜阿
帶回的是一個幸福的午後時分
店內的每個人
從老闆到客人都不自覺有著大大的笑容
充滿愛心的幸福甜點
真的有溫暖人心的作用
這裡真的值得特地一訪
除了好吃的糖果
還有暖呼呼的熱情洋溢
延伸閱讀
『Food』papabubble糖果店 來自西班牙的甜蜜滋味
http://summerlong.pixnet.net/blog/post/25352175
也想吃糖果就幫我推一下吧!!
papabubble
官方網站 www.papabubble.com
台北市大安區仁愛路四段151巷12號
捷運忠孝敦化站3號出口
☼Ring's Talking☼ (7)
哈哈哈哈.... 那隻蝸牛好可愛.. 不過他到底多大啊 那個字的真的好利害喔!!! 我要吃啊我要吃...嘻嘻
比我的手掌還大一些.. 差不多是男生的整個手掌囉.. 超好吃超好吃.. 你來台北再給你吃啦!!
嘻嘻 我也是一眼就愛上papabubble 我是7/9去的 等了一個小時等他們做糖 然後聊一下天 我是看到她們做字母"THANK U"糖 好神奇 而且一進去就聞到好香的糖果味 呵呵 說不定我們下次會遇到哦 ^^ 我相機也是RICOH的 我的是R8 他們的相機都復古 很有質感 拍出來的照片更是一級棒 (我是上網找PAPABUBBLE 看到妳的網站的^^) 對了 你介紹PAPABUBBLE 的第一篇 那個綠色植物是火龍果嗎?? 因為我也有一盆 我的還沒長大 她小小的很可愛 老闆說那是小可愛 不過他現在開始長出很像仙人掌那樣的毛毛
看他們做糖真的是一件很愉快的事情 絕對值得花一點時間去等待..哈 而且好的服務就更加分加分.. 說不定我們真的會有機會遇到喔.. RICOH真的很棒很棒.. 而且我覺得不同款也都各有特色.. R8也超有質感的呢.. 最喜歡的就是它陳現出來的效果 超讚... 對對..那個就是火龍果啦.. 真的是好種又可愛呢.. 不過要注意小心不要讓他發霉.. 我之前還有研究過種子植栽的書 橘子檸檬也都超好種.. 長出來也很可愛喔.. 有空歡迎多過來逛逛.. 很高興認識你喔..
如何在經營自己部落格的同時，又可以創造收入 想了解更多請線上觀看影音說明 http://www.chance2be.ws PS:謝謝您的閱讀，如果您不感興趣，很抱歉打擾您！
這間糖果店真該付你代言費了 又是一篇很誘人的文章 我姐妹們已經說 下次你去之前要通知我 大家要一起跟 哈哈哈!!!
Dear， 請問可以請問您papabubble的電話嗎？ 謝謝您：） （要麻煩您回覆至我的信箱哦，感恩！）
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請問有沒有提供網購 如果有 可以告訴我網址嗎?? 麻煩回復到信鄉 感謝妳
請問有沒有網購 如果有 可以告訴我訂購的網址嗎?? 直接回覆也可以 麻煩了
他們家還沒有網購喔...所以還是要直接到店裡去購買喔!!!
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承襲古法製作的手工糖果，顆顆晶瑩形狀都不一樣﹝像藝術品﹞，原來製作過程這麼費工，真捨不得吃~
是真的好吃又好看~把設計的無限創意融合在一起了!!!^^
我有吃過他們的喜字糖 真的不錯吃
水果系列的口味也都很棒喔!!
哇~~ 那字要怎麼包進去阿~ 超強!! 人家也好想吃百香果口味的>/////////<
是一層一層慢慢捏在一起的~~ 百香果口味真的很好吃!!有濃濃的百香過芬芳喔!!
0.0..好厲害的感覺！！！！ 拍手ing.........
我在現場看了製作過程就直接拍拍手了呢!!
哇！好可愛喔！真得買來都會捨不得吃吔！我想送給小朋友，一定超讚！它沒有網購站嗎？好想買喔！把它拿來送給要出國的朋友也很好吔！唉！朋友都考到雅思要出國，我還在台灣苦拚雅思，再不考到成績，一定會被思朝的老師唸死啦！悶.....
送給小朋友的話~他們還有可以訂做的棒棒糖喔~送禮自用兩相宜!!好好加油~~考好之後~就天不怕地不怕了~祝福你喔!
好生火的文阿！！！ 看了就很想跑一趟～～大肆採購一番！！
那~~就快去吧!!真的很讚喔!
看起來很棒的一家店呢！ 糖果真是人生中不可或缺的好物， 吃下去總有幸福的感覺～～
心情不好的時候也很適合來一顆~開心一下!!哈哈哈~~
在台北呀！哇！！小飛熊也愛吃糖呢！ 不過第一最愛是 巧克力 哈哈
話說~~他們家巧克力口味的糖超好吃的耶!!
果然是甜蜜蜜阿^^
吃甜甜會心情好啊!!!
哇～好美唷～這樣根本就捨不得吃呀......
要趕快吃啦~因為吃完就可以再去買不一樣的!!哈哈
這種做糖法還真是一種藝術呢!
對阿!!!看來很美~吃來美味!!! 整個心情就很美麗!!
前天去了一趟....來自西班牙現場手工糖果！現場不能攝影，特引用痞客邦圖片！