Ring @ summerlong

通常下班都已經是晚上
每次都看到已經打烊的阿華沙魚烟
都讓我覺得好空虛
一個晴朗的假日午後
終於踏上我肖想已久的大稻埕小吃之旅

離開水舞谷關前進我們預訂吃午餐的地點
新社的安妮公主花園
雖然已經來過新社無數次
但每次都還是很開心
也總還是有新的地點可以去探險

睡飽飽之後當然要來吃一下自助早餐囉
選擇半戶外式的位置
邊看看外面的綠油油還有藍天白雲
心情就會好的很

 
清新溫泉飯店在台中的大度山
真的是個非常郊區的位置
飯店大廳有挑高的景觀
坐在這裡喝個飲料愜意一下感覺應該挺不賴的
這是住的是市景雙人房
官網的照片
清新很妙的是單人房的定義是一中床
雙人房的定義是兩中床
說是因為很多的外國客人體型比較大
但是
妙的是清新的單人房非常之少
更妙的是為什麼訂房的時候不解釋清楚
不過
另外一張床拿來堆東西真的是挺好用的
也是官網的照片
清新的賣點就是夜景
妙事又來了
妙的是訂房小姐說山景房就是看山的景色
更妙的是所謂的山景房就是面對山晚上只有黑壓壓根本就沒有景
所以
要去的朋友訂房的時候千萬要記得問清楚
房間裡面簡單卻也一應俱全
大面的落地鏡除了照自己方便
也一直被我拿來幫心愛的相機自拍
窗邊有桌子還有椅子
吃東西看夜景非常愜意
MINI BAR有提供水果還有礦泉水
冰箱裡面還有飲料
當然通通是免費的
溫泉飯店的房間裡面當然要有溫泉囉
但是這的池真的是有點不是很大
連結到客房的整片落地窗戶
可以看到彰化市區的夜景
邊泡溫泉邊看夜景的體驗還挺舒適的
清新還有許多貼心的服務設施
像是露天溫泉  健身房  兒童中心等等
已經感冒的我當然還是有去露天溫泉玩耍
還有不同的藥浴池還挺新鮮的
連續兩天住下來
我的心裡是水舞谷關大勝清新
水舞谷關會讓人整個身心舒暢
而清新給我的感覺
就...就是飯店阿
但是也還是可以去體驗看看邊看夜景邊泡湯的感覺
延伸閱讀
『台中泡湯行』水舞谷關‧渡假溫泉館
從網誌內容精采度就知道我有多愛水舞谷關囉!!!
清新溫泉渡假飯店  官方網站
台中縣烏日鄉成功西路298號  
TEL：04-2382-9888 、04-2383-1088   FAX：04-2382-6888

Remark：
大吃大喝之餘，當然也要來點文藝氣息，看了很多好書，不跟大家分享豈不是太可惜囉！
這是讓我難以忘懷的一本好書，平易述說著，彷彿故事裡的巴黎高級公寓就在你身邊一樣，更彷彿置身在巴黎的浪漫，讓人感覺好真實！

提早將近一個月就先預定好的耶誕大餐
讓我ㄧ吃難忘還想再吃
邊想邊流口水的胡同燒肉
上回去的是二店
這次來一店試試口味
(所以下次就可以來去三店了)
東區巷弄裏面 低調的店門口
很小但是很溫馨的店面
每個店員笑臉迎人
像朋友一樣親切
店名"胡同"取自大陸北京的胡同巷弄
希望能夠一樣的親切熟悉
店內雖小
但卻不忘記對客人的貼心
貼心的規劃的吊掛衣服和儲物的空間
就算來吃炭火燒肉
還是渾身清爽呢
入座的時候已經準備好今天的餐具
還有候位時已經先點的生啤酒
附上檸檬片自行擠出檸檬汁
就是胡同燒肉最好的沾醬
胡同燒肉不管是肉類海鮮甚至青蔬類
品質都非常好
其實不需要太多的調味
就已經非常非常的美味
但還是有人弄了這一盤辣椒
生辣椒+特製辣油+特製辣粉
愛辣的人應該會很過癮
洋蔥和蔥花
所有食物的好配角
快要被我拿來當主菜吃囉
面前就是這一盆炭火
半自助的吧台燒肉
琴萊姆  $120
當然要先來杯我超愛的琴萊姆
霜降松阪豬肉
這是我最愛的豬肉類
胡同的品質真的是沒話說
新鮮又料好
肉質有彈性又甜美
在檸檬汁裡充分的打滾
配上洋蔥和蔥花
在咀嚼的過程中幸福滿溢
雞肉
雞肉要放在網子旁邊慢慢烤
才能讓雞肉熟透表皮不會烤焦
胡同是我看過換烤肉網最勤快的店家
幾乎是烤一次食物就會換一次
吃ㄧ頓下來換了將近20次有吧
這樣才不會讓不同食物的味道混淆
羊小排  $100 支
我最愛的肉類就是羊肉跟鴨肉囉
當然必點羊小排
光看色澤就知道一定很美味
大概有1.5~2cm厚吧
可以烤到個人喜歡的熟度
胡同的肉質都很好
當然要趁機好好品嚐血淋淋的滋味
店員也會一直在旁邊幫忙注意熟度
然後還會貼心的包上錫箔紙方便食用
口味當然也是沒話說
完全沒有腥羶味
只有最簡單羊肉美好的滋味
草蝦
已經撥好殼的草蝦
灑上了些許鹽巴
店員很可愛的說
等蝦子的頭尾碰在一起
瑜珈練好的時候就可以吃了
他們有配合的漁船
每日的海鮮都是新鮮現補的
胡同的海鮮品質也是沒話說
其實店員都會在旁邊不停的幫忙和聊天
也會教怎麼烤最好吃
好的食材更是要有對的料理方式
才能有最美味的享受
在胡同感覺沒有店員
就像是和很多好朋友一起烤肉一樣
鮭魚
也可以選擇2片用烤的2片做生魚片喔
當然也是又厚又新鮮囉
表面微熟就可以了
最能吃到新鮮鮭魚的美味
原味或是沾檸檬汁都很棒
只有新鮮品質又好的鮭魚
才能用這種方式食用
沙朗牛排 $380
沙朗是牛肉裡面油花比較多的部份
吃起來當然有種油孜孜卻不膩的滿足感
漂亮的油花
有先切片
放上烤爐正反面微烤就可以囉
杏鮑菇
今天的唯一的蔬菜類
烤到流汗就可以囉
千萬不要翻面喔不然會過乾
這樣才能吃到湯汁和美味
第一次知道原來杏鮑菇要這樣烤
當場學起來
烤肉醬牛五花   $180
這次幾乎都是點原味的
就來點不同的口味當然也是很棒
但是我還是最愛原味的啦
豬後頸肉   $180
達拉斯去骨牛小排  $340
每日限量的達拉斯牛排
非常厚
烤的方法當然也不一樣
要非常的關心它
翻動每面微烤到表面熟即可
越咬越美味
在每次咀嚼過後甜美就更加分
只有表面微熟的五分熟度
可以完全享受到最原始的滋味
是會讓人難以忘懷的
二人大約花費為二千五
其實平均的消費也差不多如此
但是
相當的物超所值喔
個人覺得
胡同的肉質比乾杯好上太多
用餐環境也更棒
非常值得一試
才剛吃過就好想再去吃
下次要來去三號店囉
胡同燒肉 第一次食記點此
胡同官方網站 點此
胡同燒肉夜食  (胡同1号店)                                            
PM6:00 ~ PM11:00                                 
台北市敦化南路一段161巷17號            
02-2776-1575                                
古月同燒肉夜食(胡同2号店)
PM7:00 ~ AM12:30
台北市市民大道四段139號
02-2570-0373
壺同燒肉夜食 (胡同2号店)
PM6:00 ~ AM11:00
台北市八德路三段12巷70弄18號
02-2577-3738

在信義區上班的困擾之一就是
下班後要吃喝玩樂實在是太方便
同事很愛的火間土
當然也要來吃看看囉
有放開放式的包廂設計
旁邊有抽屜可以放鞋子
腳可以在裡面踢來踢去也挺開心自在的
剛好坐在窗邊
還可以欣賞車水馬龍的忠孝東路
店內的擺設當然整個是走日式風格囉
簡簡單單的就很舒服
氛香
店裡的招牌調酒當然要來一杯
清爽好入口
忍不住就會一口接一口
忘記名字囉
魚肚裡面還有魚卵
還不錯的下酒菜
明太子馬鈴薯
居酒屋有這道菜都會讓我要必點
但是這的明太子只有旁邊薄薄的一圈
馬鈴薯的口感也還好
勉強說是尚可囉
炸雞塊
外層裹粉挺特別的加上沾醬
還有滑嫩的雞肉
這個好吃好吃
炸雞翅
還不錯
外皮再酥脆點會更棒
烤一夜干
我記得這尾的價錢好像是390吧
也超愛吃烤魚的
魚很新鮮熟度剛好
豬肉大阪燒
還不錯熱熱的吃很棒
但是料有點少就是囉
烤飯糰
有點過鹹尚可嚕
來個焦糖布丁做完美的結尾
如果以平價的居酒屋來說
是還不錯可以試試
但是不論價錢
(其實火間土也不便宜..平均每人600~800)
還好很多更好的選擇
像是超好吃的雞匠
但是
是個適合三五好友躲在一起聊天的好地方
火間土
02 27527822
台北市大安區忠孝東路4段98號6樓

才剛吃完凱悅
不吃不快樂的同事們隔天馬上再來頓大餐
但是 今天是Home Party~
我們的主廚可是個大男人呢
而我們這些小女子就是盡責的吃光光
好天氣 好同事 當然就好好吃
烤蘆筍  很甜美多汁
奶油炒磨菇   灑上胡椒 就是最好的配菜
節瓜跟豆莢
凱隡沙拉
當然要喝酒 威士忌 紅酒 白酒 都要來一些
炒蝦子  蝦頭都拿去萃取精華要做燉飯了
紅酒燉牛肉 牛肉好嫩  拿來拌飯實在太美味
燉飯料理中 在旁邊不停的流口水  飢腸轆轆
打開的那瞬間 只有不停的哇哇哇
灑上現磨的起司絲  加分
整個就是欲罷不能了
迷迭香煎雞肉料理中 加了香料都好美味
外皮酥脆 然後爆汁  一搶而空
永遠吃不飽的我們 當然還要再來點麵包
芝麻菜 火焰生菜 黑橄欖  這就是我超愛的生菜組合
迫不及待的開動  一口接一口
填滿了十幾個人的胃
溫暖了十幾個人的心
吃完了正餐當然要來甜點
用法國VALRHONA巧克力要來做布朗尼蛋糕了
步驟很多 還是乖乖的吃就好
送入洞房 高溫烤20分鐘
出爐囉 香噴噴的布朗尼蛋糕
酥脆的外皮
還有溼潤的內餡   最正宗的布朗尼
整個蛋糕都是巧克力 奶油 麵粉 糖組成
熱量驚人 但是美味也驚人
巧克力的品質會影響整個口感
我們都是迷信一分錢一分貨的愛吃鬼
真的很好吃 超棒
我們部門的第二代
超受大家疼愛的小湯圓
又長又翹的睫毛  超Q的捲髮
像是個洋娃娃一樣
身上穿的是去香港買回來大家送的RALPH LAUREN小花洋裝
有這麼貼心的同事們在一起
真的好棒
除了工作一起努力
生活上也一起快樂和分享
還有感謝黃大主廚讓我們又有大餐可享受
以後的日子裡
我們都一直歡樂下去吧

要上班的星期六臨時起意
要有個快活的上班週末
大家都抵不過美食的誘惑
就算是年關將至經濟不景氣
還是開心的一同前往了凱悅吃大餐

由於
我手很癢的把水鑽都摳掉
雖然當時就叫美甲師不要黏太牢
要黏很死要多上一層膠
然後