Ring @ summerlong

 
TAIPEI CANOVIANO
http://www.canoviano.com.tw/
地址：台北市中山區建國北路二段9之2號
電話：02-25155885
消費金額  晚餐 4人合計 8382元
 
綜合起司盤
 
不吃起司的我..當然就認真吃生火腿好了!!
麵包籃
 
冷製生鮮牡丹蝦天使細麵佐新鮮蕃茄醬汁
Sweet Shrimp over Capellini in Tomato Sauce
CANOVIANO的招牌菜，清爽的好口感，搭配新鮮牡丹蝦更是加分。
 
炙燒東北角金槍烏賊搭芝麻葉醬汁
Grilled Squid with Seasonal Vegetables in Arugula Sauce
 
西班牙伊比利BELLOTA生火腿搭時令西瓜
一般較常吃到的是生火腿佐哈密瓜，沒想到搭配西瓜又全然是不同的口感，更適合夏天也更有清涼的滋味，而且，因為我最愛的就是西瓜，這道菜當然深得我心!!
 
Cheers!!!
美食佐美酒， OS...但是，我真的不愛喝酒阿!!!我感應不到啦...
 
炙燒澎湖明蝦白松露燉飯
White Truffle and Grilled King Prawn Risotto
其實我最愛吃的就是燉飯了，看似簡單卻相當入味，而且白蘆筍超鮮甜美味!!
 
香煎季節鮮魚搭日本南瓜湯
Pan Fried Fresh Fish and Pumpkin Soup
 
田雞佐松露濃湯
 
我的是小朋友等級的蘋果汽泡酒....
 
這就是愛...我們送JC小姐的神祕小禮物..還有我真心的手工藝呢!!
 
Chicken
 
Beef
用入口即化來形容也不為過吧!!!
 
Pork
主廚招待...這大概是我吃過最好吃的豬肉了..帶點筋..軟嫩香滑的口感很美妙...
AND..搭配的每一樣蔬果也都非常的新鮮美味..品質超好!
 
Canoviano Dessert of  the Day
高水準演出的甜點...
 
果然食記不能隔太久寫，都快忘記吃的是什麼東西了!!但是深刻記住的是，當下的美好感受，頂級的食材，最簡單的烹調，卻能誘引出食物最深層的美味，是一種所有感官交織而成的愉悅衝擊，絕對值得一探究竟!!!

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Goodbye IRIS...
Goodbye Vn & Angor Wat...
這是趟難忘的美好旅程，在胡志明的街頭，第一次獨自在異國的城市流浪，因為有IRIS導遊先陪伴我熟悉了兩天，我才能這麼勇敢，從拿著IRIS坐滿記號的地圖在街角猜測，到後來已經熟悉每一個轉角，這樣的感覺很特別，更用心看這個美麗的城市，也看見了更多不一樣的美好風景。
一起闖蕩的吳哥窟，親身經歷才能感受吳哥王朝的雄偉和壯麗，是難以言喻的震撼，在導遊生動的故事哩，好似真的置身其中，還有超棒的和平飯店和Amansara的生日大餐，一下落後一下時尚的滋味超衝突，但是超美好!!
Dear IRIS...
謝謝妳的陪伴和照顧，和妳一起挑戰暴飲暴食的極限，和妳鬥嘴，互相使喚，都超級開心的，這是因為有妳才這麼美好的旅程，真是捨不得離開妳被我弄得亂七八糟的宿舍，Love U!!!!

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左邊的蘋果，比右邊的蘋果便宜，所以啦，我是個勤儉持家的好孩子!!!是吧是吧!!!!
還囔囔著說，買隻很厲害的手機，我也沒時間玩阿，然後莫名的被壞朋友嗡嗡嗡，就接小小白回家了，這又證明了我是個有行動力有決心的好孩子!!!!是吧是吧!!!
 
這麼小一盒，瞬間覺得有點不真實...
 
蘋果的世界，大家一起來，就讓我好好的跟你培養感情吧!!!!
 
就當作是送給自己的生日禮物吧!!(之一.....................哈哈哈)，而且明明就還有一個月!!!
 
說到生日禮物，還有這個!!!!  親愛的淳榆同學，從大韓民國精挑細選的。
 
我超喜歡這生日虎的，瞬間我超想掛在手機上的，還好很快我就想起來，掛在我手機上的東西都沒有好下場，甜甜圈獅子的臉都糊了，尾巴斷掉就算了，連頭都快斷了，還有馬力歐，他開的飛天車翅膀也斷了，看看生日虎可愛手腳還有尾巴，於是乎，他現在端正的好好坐在我的電腦螢幕上，我會好好照顧牠的，親愛的，謝謝妳，我真的好喜歡!!!^^

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DEAR JC...
      看這封信的時候，很適合聽這首歌，每次當要轉換環境，轉換心情的時候，我總是會想到這首歌.....     
 
      其實最討厭說再見，因為我會很難過，真的到了的這一天，感覺格外的清晰，但是我知道妳一定會飛的更高更遠，很多很多的捨不得，卻還有更多再更多的深深祝福!!!
      一轉眼，原來一起作伴將近三年的時間了，在不同的部門卻越來越熟悉，真的就是緣分，在職場裡能交到真心的朋友，是多麼幸福的事情，漫長的工作時間裡，一起吃飯一起作伴的那些小小事，是我們的默契和微笑，一起踏浪走過的鄉間和海邊，一起飛翔的旅程，還有那些一起做夢一起快樂，生活裡片段卻又零星的記憶，交織重疊成了，無數美好的時光。
      很開心這些日子以來，有妳一起作伴，謝謝妳在開心的時候，陪著我一起大笑，傷心難過的時候，也聽我說話陪著我，認識得越久，了解的越多，就越喜歡妳，(我我我....我沒有要跟妳告白啦!!!)，錯過和妳一起的Paris，幸好還有太美好的Macau，就算未來不能常常作伴，但是我相信，心還是會一樣，我知道一起計畫的2011..2012...，都不是作夢而已，我們都會更努力，一起去實現，就算不能常相伴，也還會一起創造更多美好的回憶。
      親愛的，妳要記得，"不是因為幸福才笑，而是笑了，才會幸福。"，每天都要過的開心快樂，要相信什麼事情都有可能，也永遠不要忘記，未來的每一天，不管喜怒哀樂，我們永遠都在，永遠都和妳在一起!!
外面

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生存取樣 Sampler Corp 
台北市敦化南路1段165號1F
TEL : 02-2711-7114
FAX : 02-2711 8321
 
在敦化南路上，大大明顯的NEW OPEN，是真的很新，4/7才剛開幕，現在還在試營運的期間。
 
帶著些許法式的簡單優雅，大量白色系和淺色木質系的搭費感覺很舒服。
 
午餐的時候有優惠..
   
店裝簡單但卻舒服自在，今天只有我們一組客人，有種彷彿包場的愉悅，而且話說，這樣安靜的聽著音樂，靜靜的慢慢的，也才真的能好好的品嘗美食佳餚吧!!
 
大大的白色吧台，簡潔有力，話說店裡的每個人，都親切又貼心的!!
 
為了融入在這個環境哩，忍不住要假裝優雅一下....
 
MENU，這是我後來才補拍的，其實是怕說菜的名字都忘光光了。
 
愛吃鬼當然選道數最多的，NT$1380 / Per Person
 
綜合果汁  $150 ，新鮮的現炸果汁，由上而下分別是奇異果，西瓜和柳橙汁。
 
 
招待的麵包，配花椰菜sauce，橄欖油搭紅酒醋和奶油。
 
烤過的溫熱酥軟，還不錯，但稍微有點乾就是了。
 
溫熱狼鱸魚薄片佐黑橄欖醬  芝麻葉番茄沙拉
 
龍蝦蒸蛋 蟹肉慕斯襯鮭魚卵
 
卡布奇諾牛肝菌蘑菇奶油湯
 
蔬菜番茄鮪魚冷湯  酪梨幕斯
綠節瓜  蕃茄紅蝦細扁麵
麵條的口感屬於較硬有嚼勁，蕃茄的味道淡雅迷人，不是一般的濃郁路線，挺好吃的!!
紅石榴西瓜冰沙
看到西瓜我眼睛都亮了起來，搭配著紅石榴口味略帶點酸甜，更是順口，底下還襯著糖漬鳳梨，再來片薄荷，多層次的口感，清新又愉悅，非常之討喜!!!
 
話說邊用餐除了不停的說話聊天以外，外頭還有餘興節目，聲勢浩大的在拍戲，據說是大陸的連續劇，在網路上撥的，店經理和副理都很貼心的來詢問，外頭亮翻天的棚燈會不會打擾我們用餐，需不需要幫我們換位置，haha，殊不知我超愛湊熱鬧的，用餐還有表演節目也還挺歡樂的阿!!
 
爐烤香料羊肩排佐黑橄欖田螺肉汁
 
紅黃綠的點綴，擺盤熱鬧卻又淡雅，光看就很開心了。
 
其實通常能點羊的時候，我都會點羊的，鮮而不腥羶，香料芬芳卻不喧賓奪主，幾樣配菜都畫龍點睛，好吃!!
紅酒慢燉牛小排
份量不小，誠意十足，粉紅不滲血的熟度吃起來最棒!!
白巧克力香蕉榛果雪糕
現磨咖啡
熱水果茶
 
還有個VIP ROOM，人多可以預約，並且可以依照預算客製化餐點，聽起來感覺很讚，好朋友一起來喝小酒，吃美食邊聽音樂，想起來就超開心的!!另外，其實套餐的部份，如果已經有吃過了，下次預約的時候，也可以針對菜色做調整喔，怎麼這麼貼心!!!!
這樣的價位和地點，吃ㄧ頓法國料理，很物超所值的!!!
 
 
週五六的晚上，有Live Band...
 
AND，店名的由來非常的有意義也有趣，我怕我說的不夠生動，有去探訪的人，記得親自問一下喔!!!

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公司約了兩年，終於把嚴總裁約來了，侃侃而談分享他的所見所聞，或是曾經他生活大小事的體會，很幸運能聽到這些，用生命累積而成的人生智慧。
‧人的改變，從生活面呈現。
‧服務是想在客人之前，蘊之於內，發之於外。
‧一切的服務，開自眼神
   The heart is form your eyes.
‧不要小看自己，小看自己就沒有辦法成就。
‧領導靠示範，用真實的行為。
‧領導需要學會溝通，婉轉而堅定的態度，有問題一定不能逃避。
‧留住人才的三個條件，好的待遇   持續不段學習的環境 看的到的未來。
‧領導者要像啦啦隊長   Make me feel important.
‧了解初心，就會自在，就會安然。
‧最美的社會，是滿足的社會。
這是聽演講過程中寫的小筆記，想起其中有一段讓我很有感觸的，嚴總裁說在英國的學生，高中畢業之後，政府規定要過一年才可以讀大學，這一年裡頭，或許去哪個國家多學點語言，或許去哪裡打工，或許去找些自己喜歡的事情做，經過一年的洗禮和沉澱後，經過成長，會更懂得珍惜也會更懂得自己需要什麼，回想我任性又倔強的人生，總是憑著直覺去做自己想做的事情，或許因為是自己的選擇，就算跌倒了，也趕快爬起來，不至於有太多埋怨，坦白說，學生時期的我真的不是個用功的孩子，總是但求PASS，讀書只讀到可以過關就不讀了，卻在工作了五年之後，出乎意料的決定再重新回到學校，和為了讀書而讀書的感覺很不一樣，這一次是我自己的選擇，是自己決定想要做的事情，多經歷過一些，跌倒個幾次，會更能看到屬於自己的方向。
PS. 聽一場好的演講，可以獲益良多。
PS. 這張圖片，來自於我很喜歡的設計網站，柔柔淡淡的春天芬圍，彷彿真的會有天使!!

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Robuchon a Galera
3/F, Lisboa Tower
HOTEL LISBOA   Address: 2-4 Avenida de Lisboa, Macau
電話:(853)2888-3888
Opening Hours
Lunch: 12:00 - 14:30 hrs     Dinner: 18:30 - 22:30 hrs
官方網站  http://www.joel-robuchon.com/
HOTEL LISBOA   Address: 2-4 Avenida de Lisboa, Macau
 
終於得到第一個米其林星星了，在台灣的時候早早就打國際電話定位，做好萬全準備，只為了閃閃發亮米其林三顆星的Robuchon a Galera，藏身在金碧輝煌的葡京酒店裡頭，位置還真的是不好找，東轉西轉個幾圈才終於找到。
 
MACAU Robuchon a Galera還有一個特色，就是藏酒非常的豐富，據說門外的酒櫃藏酒價值上百萬美金。
 
準時12點開門營業....
 
如果說走紅色設計風格的L'ATELIER de Joël Robuchon是時尚的前端，那奢華的Robuchon a Galera，就是儁永的經典。
 
寶藍和金黃色的搭配，富麗堂皇的挺有質感，一踏進來就有偽貴婦的感覺了。
 
會閃爍的滿天星
 
午間的時段高朋滿座，打電話來定位的時候其實六日都是已經滿座的，所以要來記得要先訂位喔!!
 
一進門就會聞到誘人的麵包香。
 
光賣相就加上香味就一百分了!!!
 
金色是一般MENU，白色是午間的SET，午餐有三個價位   三道菜$398  四道菜$498  五道菜$638 (港幣)，我們選擇了$498的價位，另外都還要加一成服務費。
Menu $398
Entree ou Soupe 頭盤或湯類
Poisson ou Viande 魚類或肉類
Fromage ou Dessert 芝士或甜品
Menu $498
Entree/頭盤
Soupe/湯類
Poisson ou Viande 魚類或肉類
Fromage ou Dessert芝士或甜品
Cafe ou the et ses mignardises咖啡或茶伴經典糖果

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銀座コージーコーナー　赤坂見附店
住所 東京都港区赤坂３丁目９－５マーブル赤坂
電話 03-3585-5497
官方網站  http://www.cozycorner.co.jp/
 
コージーコーナー就在我們飯店的地鐵站旁邊，是日本知名的連鎖甜點店鋪，幾乎在每個地方都有分店，而我就是從這裡開始，愛上日本的甜點，可惜的是我們總是太晚回家，能夠選購的品項也就比較少了!!!
 
每次回飯店都已經是晚上10點甚至是以後了，冷藏櫃裡面多半已經被一掃而空，對了...除了蛋糕甜點以外，還有餐飲的部份，評價也還不錯，有興趣的朋友可以試試看囉!
  
聖誕夜的時候，在飯店裡面開瘋狂的食物PA，當然少不了甜點囉，在拎著大包小包之際，最後到コージーコーナー左右張望，一人選了一個品項。
 
紫芋蒙布朗
這是我選的，基本上我對於蒙布朗有種莫名的喜愛，這款是特別的期間限定，沒想到栗子和芋頭也可以當這麼好的朋友，兩種滋味巧妙的融合，真的是一大享受啊!
 
ショコラフランボワーズ 巧克力蛋糕  税込　¥399
吃的到巧克力的濃醇香，恰到好處的甜度，會讓人一口接一口。
 
ミルクレープ 牛奶千層蛋糕   税込 ¥336
 
層層分明，雖然我不愛吃奶製品，但是淺嘗的那一口，就大勝我在台灣吃的所有千層蛋糕了!!!
 
スペシャルショート 草莓蛋糕   税込 ¥399
再簡單不過的基本款，卻有著出乎意料的好滋味，海綿蛋糕綿密的口感，蓬鬆卻還有彈性，搭配奶油和酸甜草莓，簡單卻會讓你的味蕾記憶深刻。
外帶會用紙盒裝的仔仔細細的，還會貼上附有日期的貼紙，而且可撕開的開口，打開就可以直接把蛋糕拿出來，不怕撞到，連小地方都可以感覺到用心和貼心!!
デラックスモンブラン 蒙布朗  税込　¥399
隔了兩天又去了一趟，終於買到我夢想中的原味蒙布朗，有濃濃的栗子香氣，還有綿密的蛋糕體，好吃!!
 
加了聖誕應景點綴的蛋糕們好可愛，コージーコーナー賣的多半是偏向基本款的蛋糕，簡單卻又樸實，沒有太過華麗的噱頭，滋味也平易近人的很討喜，喜歡這樣簡單卻又單純的感動，是會讓人懷念的甜蜜滋味。

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紅花鐵板燒
台北市松壽路9號 
新光三越台北信義新天地 A9館 7F
02-2345-0166
 
4/1 在A9館新開幕的，明亮寬敞的空間讓人感覺好舒服，柔和的暖色系搭配，營造出溫馨的用餐環境。
 
採精緻化的服務，各個都是獨立小包廂，有三五人的，當然也有較多大約十人左右的坐位，部分靠窗的坐位還有VIEW，可以看著信義區車水馬龍的街景，好不愜意。
 
而且每一區都是會有專屬的廚師和服務生服務喔。
 
我們今天躲在最角落，最低調的十人大包廂裡頭....
 
可以看到101耶，感覺差不多可以來這看跨年煙火了!!!
 
服務生還會幫你鋪好餐巾，真是有夠貼心的。
 
精緻的餐具，可以注意看一下，上每一道菜的餐具都是精心挑選的，都很典雅大方喔!!!
 
沾醬，但是因為好幾道菜都已經有附特製的沾醬了，所以都沒有用到...
 
原汁現榨的柳橙汁，香甜好喝....
  
前菜    山藥鮭魚卵莎拉 燻鮭魚佐龍蝦沙拉
清爽可口，很好吃，山藥黏而不膩，搭配些許鮭魚卵，滋味更分明，煙燻鮭魚的味道也恰到好處，不會太鹹，但是搭配龍蝦沙拉，感覺似乎有點太複雜了...
 
吃前菜的過程中，主廚邊再準備其他的菜色，排排站的圓鱈看起來好誘人...
 
很熱情的主廚，除了會不停的貼心詢問，也會跟我們介紹食材以及食用方法，也邊和我們開心的哈拉著....
 
香蒜麵包
來自於福利麵包，剛烤好還溫熱著，表面微酥，很好吃很好吃...
  
海鮮濃湯
裡頭有滿滿的海鮮，不會太濃稠，但是喝的到所有海鮮的甘甜。
 
 
圓鱈 蘆筍 佐莎莎醬
 
吃鐵板燒主廚真的很重要，重要的就是要恰到好處，表面香酥，肉質卻軟嫩彈牙，搭配蘆筍和莎莎醬，吃起來爽口清新，還有，搭配的莎莎醬，有滿滿番茄的香甜，而且沒有過度的調味，也很好吃!!
明蝦 佐 花椰菜 香菇
這道菜搭配的是蜂蜜芥末醬，新鮮的海鮮，搭配的甜美的時蔬，更能相映襯出好滋味!!
 
沙拉  佐百香果醬
有千島醬和百香果醬可以選擇，百香果醬有水果的芬芳，搭配青菜或是水果，都很出色，可以試試看喔!!
煎的香酥的大蒜，有淡淡清香的蒜味，卻有著馬鈴薯的酥綿口感，很好吃喔!!!其實我不吃大蒜本人的，但是在大家的慫恿之下只好吃了一個，但是滋味真的很讚喔!!
雞排
外皮超酥脆，看起來就超可口的...
 
法式羊小排
我的最愛就是羊小排了，紅花的羊小排有經過處理，已經沒有騷味!!(其實我也很能接受羊騷味啦...哈哈)
一口咬下就能嚐到的羊肉特有的氣味，但卻沒有任何腥羶感，剛好熟透的肉質，軟嫩好咬，忍不住一口接一口，好吃好吃!!而且很大方的有三隻，可以吃得很過癮!!
菲力牛排
五分熟的菲力，有入口即化的美好。
話說所有的菜色，都會先在裝盤擺飾，之後服務生會再移到客人的面前，來到這，真的只要負責吃就好....
銀芽 山金針
最後再來道青菜，均衡營養一下!!
 
餐後的飲料  有冰熱咖啡 以及 冰熱紅茶 
 
還有水果和小點心
其實雖然每道份量都不多，但吃下來卻超飽足的，紅花鐵板燒不論氣氛，服務，餐點...都很不錯，大家有機會一定要來試試看喔!!!!

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有楽町
営 業時 間 ： 10:00―21:00
住  所 ： 〒100-0005  東京都千代田区丸の内 3-8-3 インフォス有楽町2・3F
電 話番 号 ： 03-5208-8241
路線案内
・JR山の手線「有楽町駅」京橋口より徒歩１分
・東京メトロ有楽町線「有楽町駅」D9出口すぐ
・東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」1出口より徒歩３分
MUJI  日本官方網站
MUJI  有楽町 日本官方網站
 
在前往有樂町旗艦店的路途中，恰巧經過了"Cafe&Meal MUJI有楽町"，於是也興奮的在這東看西瞧了一番，顧名思義當然就是喝咖啡和用餐囉。
 
Cafe&Meal MUJI有楽町
東京都東京都千代田区丸の内３ー８ー３インフォス有楽町・2Ｆ
tel. 03-5208-8241
路線案内
・JR山手線有楽町駅京橋口徒歩1分
・地下鉄有楽町線有楽町駅 D9 出口すぐ
・銀座一丁目駅１出口徒歩3分
 
店內多半是三五好友群聚，氣氛很溫馨愉悅，環境也相當的舒服，餐點看起來也很可口，有機會也想來試試看啊!!
 
一樓入口就會看到"花良品"，都是常見的花卉植物，花器和花材都有在販售，看了一下價錢也都不太貴。
 
還有組合好的一小束鮮花，很適合當做居家的小佈置，或是生活中的小驚喜。其實很多品牌都擁有自己的花店，只是這樣的風氣在台灣的市場還是很小，各大品牌於是也裹足不前。
 
通往2樓的電扶梯旁，運用巧思和創意利用空間，做了很棒的陳列。
 
琳瑯滿目的服裝，聖誕前夕已經開始有折扣了，喜歡MUJI服飾的我們當然是這在流連忘返啊!!!
 
系列和款式都非常的齊全，還有我很喜歡他們MODEL的陳設，簡單卻又能清楚的表達。
 
這裡還有賣腳踏車喔，在日本的MUJI，真的是能滿足家居生活的所有需求。
 
樓上則是居家生活提案，七彩繽紛的懶骨頭，讓我好想打滾啊!!
 
看得到的幾乎都是可以買回家的，看得我牙癢癢心癢癢，恨不得通通搬回家。
 
簡單低調卻又沉穩，標準的MUJI風格。
 
MUJI就是厲害在，看似簡單的設計裡頭，卻有著無微不至的用心，看看那桌子的桌角，簡單的弧度有多迷人。
 
還有一些設計相關的書籍陳列販賣。
 
冬天裡這樣的環境可以泡茶聊天窩著，是多麼幸福的事情。
 
還有各式各樣的燈飾，連電暖器都有喔。
 
燈飾也是一貫MUJI的風格，簡單又大方。
 
琳瑯滿目的餐具區。
真的營造得很有家的氛圍，任誰來到這，都會想當個賢妻良母，或是賢夫良父吧!!哈哈哈
 
還有可以定坐窗離耶!!!
  
還有專業的諮詢部門，有任何的問題都可以來這洽詢，當然也有些客製化的服務喔!
 
在隔起來的小房子裡頭，有著世界的軌跡....
 
逛累了，可以到附設的咖啡廳休息，簡單的喝個飲料，吃個蛋糕甜點，倒也舒服愜意，他們也有附設的麵包店喔!!
 
當然裡頭用的也都是MUJI自家的產品啦!!!
 
超可愛的小男孩，日本真的是個老少咸宜的國家。
 
連兒童椅都超有設計感，而且是舒適又好用，這才真的是貼心，真的是以客為尊。
 
在日本逛了好幾間MUJI，在不同的地方，不同的店裡頭，都有各樣不同的新發現。
走進MUJI，就像是回到家一樣，也像是圓了一場設計夢。

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ピエール・エルメ・パリ大丸東京
〒100-6701 東京都千代田区丸の内1-9-1　大丸東京店1F
Tel:03-3212-8011（大代表）
open 10:00     close 【平日】21:00　【土日祝】20:00
 
其實第一天到日本的時候，就在新宿伊勢丹裡頭的PIERRE HERMÉ PARIS流連忘返，正好是聖誕前夕，店內滿滿的人潮，只是那時候遲疑著沒有下手，一方面也是想說，還要去別的東西，再挑個好時間來吃我朝思暮想的MACARON。
 
日本人真的很愛期間限定，這三個黑紅白小圓餅，居然就要價2,100円，可是看起來整個就是好誘人好誘人。
 
在東京的第三天來到新丸百貨，這次當然不會再放過啦，一行四人說好一人挑一個。
 
每個看起來都很可口，而且五彩繽紛，光用眼睛欣賞就很開心了，琳瑯滿目，其實每個都好想試試看，好難抉擇喔!!!只是這小圓餅的代價不低，一個要價350円，差不多就是台幣100多了....
 
一路逛著新丸百貨，然後漫步到戶外庭院，出著太陽的10度天氣，其實很宜人，美好的環境，寧靜的氛圍，純淨的空氣，多麼幸運的我們可以獨享這一切，然後再來個美味的甜點，真的好愜意。
 
在紅色紙盒裡排排坐的MACARON
 
由左至右的口味
Rose        玫瑰      ローズ  ローズ風味のクリーム
Citron      柚子      シトロン レモン風味のクリーム
Chocolat  巧克力  ショコラ ビターチョコレートガナッシュ
最右邊紅綠的是聖誕限定，只記得下頭綠色的是抹茶口味。
不喜歡MACARON的人，很多或許是因為沒有吃到真正美味的MACARON，在台灣吃到AOKI的時候，已經好滿足，當終於吃到PIERRE HERMÉ，卻是一種更幸福的滋味，它甜而不膩，不只有美好的外貌，還忠實的呈現各種食材的滋味。
 
我還記得第一口咬下的，輕輕一碰龜裂，那種精緻卻又柔弱的酥脆，還有齒間觸碰那種柔軟的感受，縈繞著口鼻間的香氣，之後的第一口呼吸，就是揮之不去的芬芳。
一個MACARON，卻能有太多層次的滋味，或許價格高了些，但是絕對值得。
那一刻的感受，在記憶裡凝結，是簡單但是真實的美好，一定還會有下次。
PIERRE HERMÉ PARIS  ピエール・エルメ・パリ  日本官方網站
延伸閱讀  『Food』patisserie Sadaharu AOKI 青木定治 的幸福滋味

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