元手壽司
台中市西屯區朝富路248號
04-2258-7918

  
簡單有質感的餐具,準備大快朵頤...

  
涼拌洋蔥
給的大方的柴魚和新鮮洋蔥,淋上清爽和風醬汁,稱職的開胃好夥伴...

  
綜合生魚片

  
光看份量就十足有誠意,看色澤就知道非常新鮮,過癮!!真的很難得可以吃到這麼大片的生魚片...

  
干貝握壽司 蔥花鮪魚握壽司
鮮甜的甘貝,就算生吃也沒有任何腥羶味...

  
料多實在,我記得這只要40元耶...

  
生蠔

  
真的很難得吃到這麼新鮮又肥美的生蠔,沒有土味當然也沒有腥味,好吃的連不嗜生蠔的人也會忍不住嚐一口的....

  
涼筍
時令的涼筍清脆甜美,特別的是有三種店家特製的醬料,可以帶出不同的風味

  
炙燒比目魚鮨邊握壽司
除了入口即化,沒有更適合的形容詞了...

  
大夾蟹
雖然螃蟹不是我的心頭好,但看大夥吃的嘖嘖有聲,不停的驚嘆,想必一定超美味的,畢竟沒多久前它也還活跳跳的....

  
海膽軍艦 牡丹蝦握壽司

  
還有,粒粒分明還彈牙的醋飯,真的是好吃的握壽司不可或缺的...

  
蝦頭會塞飯再烤過,酥酥脆脆超美味....

  
是我的愛海膽啊!!!!而且我弟一次吃到這麼豪邁的海膽軍艦,(所以價錢是"時價"..呵呵),喜歡吃海膽的人必點!!!但是最好是忽略時價這件事情....

  
蛤蠣清湯
滿滿的用料,湯頭鮮美,而且沒記錯的話這60元....

  
甜點
招待的,甜而不膩的黑糖漿,好吃!!

   
這一餐下來每人約莫1000元,其實吃日本料理食材真的是重點中的重點了,元手的食材都有一定的水準,加上用心熟練的料理,算是非常值得,有機會真的要來試試....

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Ring @ summerlong

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