差不多可以說..我來士林夜市..
都是為了這盤超美味的臭豆腐
又香又酥又脆整個是讓人念念不忘
用想的就快流口水
當然要常來一解相思
 
這次來的時間比較早
老闆也才剛開始營業
先就座老闆會來問要吃什麼
 
小份的傳統涼麵
份量真的是不多
但是等臭豆腐的空檔正好可以開胃
 
除了麻醬還有小黃瓜和火腿搭配
麻醬很濃很香
 
麵條清爽有彈性
加上濃醇香的醬料
小份的很快就會被一掃而空了
 
大份的臭豆腐
上頭大方的放了一大把泡菜
泡菜清脆入味
稍微酸稍微辣真是恰好的滋味
搭配淋上醬油的臭豆腐真是絕配
 
重點就是這的臭豆腐又香又脆
老闆會先大塊下鍋去炸
之後再剪成四塊繼續炸到表面金黃
一口咬下卡茲卡茲
香酥的口味撲鼻的香味
還有夠味的醬料和泡菜..
好吃到不願意浪費時間說話
(是有這麼愛吃嗎.....)
 
外帶和內用的人群
老是把店面擠的熱鬧滾滾
 
其實...
我們才剛坐好就差不多是這種情形了
大家就給它努力排下去吧...
 
看著看著...又有點餓的感覺...
至少這是目前我最愛的臭豆腐..
有到士林夜市就千萬不要錯過喔!!

台北市大南路46號
營業時間:PM 16:00~AM 00:30
士林夜市靠近尾端  摩曼頓轉進去就是了

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