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我想胖子果然不是一天養成的
明明就是要去體驗SPACE YOGA
結果去的路上倒是先決定好體驗完的晚餐了
一次次的路過後
終於可以吃到傳說中的涓豆腐
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店門口簡單卻很雅致
感覺還挺舒服的
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入口處的小LOBBY
哇.....原來這是走時尚風的豆腐煲阿
使用的元素很簡單
但是燈光用得很好
以及幾個重點的陳列
整體表達出來的感覺強烈而明白
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晚上九點多還是人聲鼎沸
服務生很快的帶位
我們也很快的點好餐
陣陣的香味更顯得飢腸轆轆
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燈光真的是很重要阿
簡單的黑白相間壁面
加上簡單的間接照明以及投射燈
整個氣氛就變得多層次而有變化
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更棒的是他的用餐環境相當寬敞
桌距非常足夠
用餐的感覺也更為舒服
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先送來了熱茶以及小菜
這幾樣都是可以無限續用的
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很餓的我們把這當作麵在吃了
微辣很清爽
還不錯吃
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吃的到小黃瓜的清甜
但是還不夠入味
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辣豆干
口感很不錯有入味很好吃
這也可以算是豆腐類的嗎
應該就算是他們家的強項了
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韓式海苔
可以包石鍋飯就成了簡單的小飯糰
很喜歡韓式海苔
可以吃到海苔最單純的滋味和香甜
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一人一鍋的石鍋飯
熱騰騰的喔
服務生會示範食用方式
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略為翻攪就可以食用了
剩下的鍋巴可以乾吃或濕吃
濕吃就是倒入茶
有點類似茶泡飯
米粒很香鍋巴更香
配泡菜鍋真的超合適的
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泡菜豆腐鍋  $280
送來的時候會打進一顆生雞蛋
熱騰騰還冒煙看起來就超可口
豆腐真的很嫩很好吃
湯頭也很鮮美好喝
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韓式羊肉水餃鍋
其實就是裡面還多了水餃
但是水餃的口感就還好了
這張照片就可以看到
白泡泡幼綿綿的豆腐了
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甜點是冷豆腐
豆腐很嫩很香
但是...不太愛醬料的滋味

整體來說算是很不錯的
雖然還要加一成服務費
但是給的值得
在這樣的地段
這樣的用餐環境和餐點
一人約三百元左右的消費
有機會我會帶親朋好友再來消費的
大家有機會也可以來試試看喔

涓豆腐 DUBU HOUSE
官方網站點此
台北市敦化南路一段233巷9號
捷運忠孝敦化站5號出口
02-27811119
還有南京店跟板橋店
網站上都有詳細資訊喔

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