生存取樣 Sampler Corp 
台北市敦化南路1段165號1F
TEL : 02-2711-7114
FAX : 02-2711 8321

 
在敦化南路上,大大明顯的NEW OPEN,是真的很新,4/7才剛開幕,現在還在試營運的期間。

 
帶著些許法式的簡單優雅,大量白色系和淺色木質系的搭費感覺很舒服。

 
午餐的時候有優惠..

   
店裝簡單但卻舒服自在,今天只有我們一組客人,有種彷彿包場的愉悅,而且話說,這樣安靜的聽著音樂,靜靜的慢慢的,也才真的能好好的品嘗美食佳餚吧!!

 
大大的白色吧台,簡潔有力,話說店裡的每個人,都親切又貼心的!!

 
為了融入在這個環境哩,忍不住要假裝優雅一下....

 
MENU,這是我後來才補拍的,其實是怕說菜的名字都忘光光了。

 
愛吃鬼當然選道數最多的,NT$1380 / Per Person

 
綜合果汁  $150 ,新鮮的現炸果汁,由上而下分別是奇異果,西瓜和柳橙汁。

 

 
招待的麵包,配花椰菜sauce,橄欖油搭紅酒醋和奶油。

 
烤過的溫熱酥軟,還不錯,但稍微有點乾就是了。

 
溫熱狼鱸魚薄片佐黑橄欖醬  芝麻葉番茄沙拉

 
龍蝦蒸蛋 蟹肉慕斯襯鮭魚卵

 
卡布奇諾牛肝菌蘑菇奶油湯

 
蔬菜番茄鮪魚冷湯  酪梨幕斯




綠節瓜  蕃茄紅蝦細扁麵
麵條的口感屬於較硬有嚼勁,蕃茄的味道淡雅迷人,不是一般的濃郁路線,挺好吃的!!


紅石榴西瓜冰沙
看到西瓜我眼睛都亮了起來,搭配著紅石榴口味略帶點酸甜,更是順口,底下還襯著糖漬鳳梨,再來片薄荷,多層次的口感,清新又愉悅,非常之討喜!!!

 
話說邊用餐除了不停的說話聊天以外,外頭還有餘興節目,聲勢浩大的在拍戲,據說是大陸的連續劇,在網路上撥的,店經理和副理都很貼心的來詢問,外頭亮翻天的棚燈會不會打擾我們用餐,需不需要幫我們換位置,haha,殊不知我超愛湊熱鬧的,用餐還有表演節目也還挺歡樂的阿!!

 
爐烤香料羊肩排佐黑橄欖田螺肉汁

 
紅黃綠的點綴,擺盤熱鬧卻又淡雅,光看就很開心了。

 
其實通常能點羊的時候,我都會點羊的,鮮而不腥羶,香料芬芳卻不喧賓奪主,幾樣配菜都畫龍點睛,好吃!!


紅酒慢燉牛小排


份量不小,誠意十足,粉紅不滲血的熟度吃起來最棒!!


白巧克力香蕉榛果雪糕


現磨咖啡


熱水果茶

 
還有個VIP ROOM,人多可以預約,並且可以依照預算客製化餐點,聽起來感覺很讚,好朋友一起來喝小酒,吃美食邊聽音樂,想起來就超開心的!!另外,其實套餐的部份,如果已經有吃過了,下次預約的時候,也可以針對菜色做調整喔,怎麼這麼貼心!!!!


這樣的價位和地點,吃ㄧ頓法國料理,很物超所值的!!!

 



 
週五六的晚上,有Live Band...



 

AND,店名的由來非常的有意義也有趣,我怕我說的不夠生動,有去探訪的人,記得親自問一下喔!!!







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